エルダーフラワーの飲み物、飲んだことありますか？
エルダーフラワーとは、日本語で「西洋ニワトコ」と言う名前がついているハーブです。
イギリスでは古くから親しまれているハーブで、水や炭酸水で薄めて飲む「コーディアル」と言うシロップの材料としてもよく使われています。
このエルダーフラワーを使ったドリンクは、日本でも、キリンの「世界の Kitchen から」というシリーズ（↑なぜかマグネットのおまけを集めていたｗ）から販売されていたことがあるのでどんな味か想像できる方もいらっしゃるかもしれないのですが・・・正直、世界のキッチンのものは、エルダーフラワーじゃない感が強い飲み物です（笑）
本場の（？）エルダーフラワーは、マスカットのような味のする、さわやかな味のドリンクなんですよ！
そこで今日は、私がイギリス滞在時によく飲んでいた、お気に入りのエルダーフラワーの飲み物を2種類ご紹介したいと思います！
bottle green シリーズ
bottle green の飲み物は、エルダーフラワーの飲み物としては一番有名なものだと思います。
水や炭酸水で薄めて飲むコーディアルタイプと、そのまま飲めるスパークリングタイプのものがあります。
↑写真一番右のものがコーディアルで、ほかの4つはスパークリングです。
私が知る限り、コーディアルのものは 500ml のものしか見たことがありません。もしお土産に買うのであれば、こちらのコーディアルが何度も楽しめておすすめです。
また、bottle green にはエルダーフラワーのほかに「ジンジャー＆レモングラス」や、「ザクロ＆エルダーフラワー」など、全部で6種類のコーディアルがあるのですが、エルダーフラワー以外は大きめのスーパーに行かないと見かけませんでしたので注意！
スパークリングタイプは、250ml の小さいサイズも売っています。
どんな味かをちょっと試してみたい方はこちらもぜひ！
パッケージも可愛い♡（←個人的に重要なポイントｗ）
スパークリングタイプもいろんなフレーバーがありますが、普通のスーパーではこれしか見かけたことがなかったです・・・。
Belvoir Fruit Farms のコーディアル
このブランドのコーディアルは、別ブログに書いたことがあるのですが、こちらもおすすめのフレーバーです。
bottle green と比べて、多少甘味が強い気がしますが、コーディアルなので自分の好みに調節することもできます。
Belvoir のコーディアルは、パッケージも注目してほしいポイントの一つです。
例えば↑こちらのコーディアルは、2016年にエリザベス女王が90歳の誕生日を迎えられたころに売られていたもの。
エルダーフラワーがイギリス国旗を作っています。かわいい (*´Д｀)
こちらはクリスマスシーズンのもの。ここにもエルダーフラワーが、クリスマスっぽく金色に描かれています。
そして、Belvoir の製品には bottle green と同様、いろんなフレーバーがあります。
私は、エルダーフラワー以外は↑この写真に少しだけ写っているラズベリー＆レモンしか飲んだことがないのですが、そちらもおいしいです。
でもやっぱり、エルダーフラワーがイチオシかな。
また、コーディアルではないスパークリングタイプのものも売っているのですが、それはどちらかと言えば観光地などで販売されていることが多いです。（瓶も小さめ。）
おまけ：マークス＆スペンサーのエルダーフラワー
M&S では、エルダーフラワーやハーブを使ったおしゃれなドリンクをよく見かけました。
でも・・・味はあんまりお勧めしないかな、と言う感じ。添加物がたくさん入っているので、雑味を感じるというか、飲んだときになんか違うと思ってしまいました^^;
あ、でもこちらのアップル＆エルダーフラワーはおいしかった！
エルダーフラワーのドリンクは日本ではちょっと手に入りにくいので、イギリスにいる間にぜひどんな味かを体験していただきたいです。多くの方がエルダーフラワーのおいしさを知ってくれて、日本でもポピュラーにならないかな～と思っています。
また、エルダーフラワーは免疫力を高めるハーブでもあるので、風邪予防にホットティーとして飲むのもおすすめです。
以前ご紹介したクリッパーやパッカのお茶にもエルダーフラワーを使ったフレーバーがあるので、そちらも併せてチェックしてみてくださいね！