ワックスに包まれた1口サイズのかわいいチーズ、Babybel
Babybel は、西欧や北米を中心としたいくつかの国で販売されている可愛いチーズです。イギリスでは、スーパーで↑このようにネットに入って売られています。
こちらは6個入り(約2ポンド)ですが、12個入り(約3ポンド)のものもあります。
味もいくつかあって、最もポピュラーなものは赤いパッケージのエダムチーズ。今回ご紹介するチェダーは、紫のセロファンに包まれています。
両方食べてみましたが、私はどちらかと言えばエダム(赤)のほうが濃厚で好きでした。
この Babybel、ワーホリで一番最初に働いたお店でスペイン人の同僚がくれた時に初めて食べたのですが、最初は「???」って感じでした(笑)生まれて初めてこんな形のチーズをみたので、食べ方が分からなかったんです。
そんな私のクエスチョンマークが顔にでていたのか、同僚は「これ知らないの!?こうやって食べるのよ!」と教えてくれましたw
そうなんです。紫の部分はワックスになっているので食べられず、皮をむくようにして中のチーズを取り出すんです!
あらかわいい♡
ワックスに包まれているので、外出した時にも気軽に食べることができるのが売りだそうで、子供のお弁当にも重宝されているみたい。(でも、いくらイギリスとは言え夏は常温で長時間置いておくのはちょっと心配だけど(笑))
そしてこのワックスの部分を使って、食べ終わった後にもお楽しみがまっているんですよ~!(多分、こんなことする人はあまりいないかもしれないけどw)
それは何かと言うと、キャンドルを作ること!!
ワックスなので、もう一度溶かして型に流し固めると、キャンドルとして使うことができるんですよ^^
私はエッグスタンドに入れて作ってみました。ただ、ご覧の通り6個だと量が少なかったので、12個のほうがいいかもしれません。
色が紫だったので、ラベンダー畑で購入したエッセンシャルオイルも入れてみたのですが、ほのかなラベンダーの香りがしてなかなか良かったです^^
ちょっとした実験のようなことが楽しめるので、小さなお子さんがいる方は一緒に作るのも楽しそうですね。
この Babybel に限らずですが、生ものはなかなか日本に持ち帰ることが難しいので、ぜひ現地でいろいろ試してみてくださいね!
大きめのブロックで売られているチーズが多い中、マークス&スペンサーというスーパーには少量タイプのチーズも売っているので、いろんな種類を少しずつ食べ比べてみたい方はぜひ!特にスティルトンはイギリス産の有名なブルーチーズなのでおすすめです^^